Dużo ludzi zaczyna doceniać bardzo dobre jedzenie. Próbujemy szukać doskonałych restauracji oraz kosztować różnych smaków, które pochodzą z różnych stron świata. I dlatego sporym zainteresowaniem cieszy się bardzo dobra restauracja serwująca sushi. Przekąski tego rodzaju zaczęły być doceniane przez dużą grupę osób i dlatego restauracje, które je serwują powstają w wielu regionach. Staramy się myśleć o tym, co jemy , a także gdzie jemy, dlatego bardzo często chodzimy do takich restauracji. Obecnie już coraz częściej smaki i zapachy różnych narodów zaczynają być dostępne dla wszystkich. W restauracji tego typu możemy spróbować doskonałych dań, które cieszą nie tylko oczy, ale i podniebienie.TAO BY ZEN JEDYNE TEPPANYAKI W KRAKOWIE Ludzie zaczynają delektować się jedzeniem i starają się często mieć szansę kosztować smaków z całego świata. Spożywanie posiłków nie jest obecnie obowiązkiem, ale musi sprawiać przyjemność i dlatego dobrze jest znaleźć taki smak, który będzie nam sprawiał przyjemność. Sushi to teraz najczęściej wybierane danie, które znajduje amatorów w wielu miejscach na świecie. Sushi niewłaściwie opisywane jako potrawa z surowej ryby [pochodzi z rejonów Azji południowo – wschodniej. Początkowo sushi stanowiło metodę poddawania konserwacji ryb. W dzisiejszych czasach sushi można podzielić na dwie kategorie – potrawy dostosowanego do gustów europejskich, oraz wersji orientalnej. Co jest różnicą? Głównie dobór składników dania. Sushi komponowane jest z ziaren ryżu, odmiennych owoców morza, jarzyn, grzybów, jajek oraz oczywiście ryb. W zależności od preferencji konsumentów, ryba może być ugotowana bądź pozbawiona obróbki. Ryż za każdym razem jest jednakże ugotowany, a uprzednio poddany zakwaszeniu z wykorzystaniem octu ryżowego. Wyróżniamy kilka rodzajów sushi, ze względu na procedurę przyrządzenia oraz wykorzystane składniki spożywcze. Do najczęściej spotykanych typów potrawy zaliczają się : nigiri oraz maki. Nigiri to połączenie ryżu, z którego tworzy się walcowate pałeczki oraz elementu ryby. Tworzenie maki opiera się na położeniu ryby oraz ryżu na płacie wodorostu oraz zwinięcie całości. Potrzebne jest przy tym użycie specjalnej maty z bambusa. Jeśli mówimy o konsumowania sushi – wskazane jest tylko, by pochłaniać kawałki całe. Dlatego trzeba uważać, by danie podawać pokrojoną na niewielkie porcje.
jak jeść sushi?
